Крофните се омилена посластица за многу луѓе, а со неколку трикови можете да ги направите меки, воздушести и лесни, исто како од пекара. Еден од триковите е да додадете неколку капки ракија во тестото. Тоа може да им помогне на крофните да апсорбираат помалку масло за време на пржењето, така што ќе останат помалку мрсни.

Состојки 500 г цвекло 4 јајца 300 г салама 5 кисели краставички 150 г мајонез 150 г кисела павлака сок од лимон, по вкус сол мелен црн бибер малку шеќер, по желба Подготовка Цвеклото добро измијте го и сварете го со лушпата, додека целосно да омекне. Оставете го да се излади, излупете го и исечете. Цвеклото добро измијте го и сварете го со лушпата, додека целосно да омекне.

Состојки: 1 голема главица кромид 1 лажица масло 1 лажица сув зеленчук 750 грама млад грашок 125 мл павлака за готвење Подготовка: Загрејте го маслото во големо тенџере, додајте го ситно исецканиот кромид и пржете го на тивок оган, повремено мешајќи. Додајте го сувиот зеленчуки и 1 литар вода. Зголемете ја јачината на огнот; штом супата зоврие, додајте го грашокот и варете 2–3 минути.

Мек, сочен и миризлив домашен колач во кој совршено се спојуваат зрелите сливи, морковот, оревите и циметот. Џем од сливи му дава дополнителна сочност и овошна арома. Состојки: 4 јајца 300 г шеќер 1 кесичка ванилин шеќер 100 мл масло 100 мл млеко 400 г брашно 1 кесичка прашок за печиво 1 лажичка цимет 1 рака сечкани ореви 2 лажици арома од рум 350 г рендан морков 3 лажици џем од сливи шеќер во прав за наросување Подготовка: Јајцата изматете ги со шеќерот и ванилиниот шеќер додека смесата стане светла и пенлива.

Крофните се омилена посластица за многу луѓе, а со неколку трикови можете да ги направите меки, воздушести и лесни, исто како од пекара. Еден од триковите е да додадете неколку капки ракија во тестото. Тоа може да им помогне на крофните да апсорбираат помалку масло за време на пржењето, така што ќе останат помалку мрсни.

Состојки 500 г цвекло 4 јајца 300 г салама 5 кисели краставички 150 г мајонез 150 г кисела павлака сок од лимон, по вкус сол мелен црн бибер малку шеќер, по желба Подготовка Цвеклото добро измијте го и сварете го со лушпата, додека целосно да омекне. Оставете го да се излади, излупете го и исечете. Цвеклото добро измијте го и сварете го со лушпата, додека целосно да омекне.

Состојки: 1 голема главица кромид 1 лажица масло 1 лажица сув зеленчук 750 грама млад грашок 125 мл павлака за готвење Подготовка: Загрејте го маслото во големо тенџере, додајте го ситно исецканиот кромид и пржете го на тивок оган, повремено мешајќи. Додајте го сувиот зеленчуки и 1 литар вода. Зголемете ја јачината на огнот; штом супата зоврие, додајте го грашокот и варете 2–3 минути.

Мек, сочен и миризлив домашен колач во кој совршено се спојуваат зрелите сливи, морковот, оревите и циметот. Џем од сливи му дава дополнителна сочност и овошна арома. Состојки: 4 јајца 300 г шеќер 1 кесичка ванилин шеќер 100 мл масло 100 мл млеко 400 г брашно 1 кесичка прашок за печиво 1 лажичка цимет 1 рака сечкани ореви 2 лажици арома од рум 350 г рендан морков 3 лажици џем од сливи шеќер во прав за наросување Подготовка: Јајцата изматете ги со шеќерот и ванилиниот шеќер додека смесата стане светла и пенлива.