Article-cluster size (# of articles)
new weight
old weight
lower/upper
Articles count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
3
4.76
5.89
0.55/0.31
3.00
0.86
0.29
123.00
1.00
0.00
All clustering variants
Old ranking - len = 3
5 ■ 0.99/0.01 ■ 2 ■ 2.0
Best clustering variants
5 0.99/0.01 2 2.0
Parameters [24, 0.99, 0.01, 2] average weight 2.0 execution time 0.0s
NEW: semantic (merge_dist=0.35, adaptive=off) — 24 clusters
Cluster# (24)
new weight
old weight
lower/upper
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
5
9.10
24.64
2.05/0.79
9.00
4.07
0.45
1211.00
5.78
28.84
1
0.82
14.06
0.03/0.02
3.00
1.66
0.55
289.00
8.33
2.89
2
0.00
2.33
1.92/0.00
5.00
0.33
0.07
399.00
22.80
36.16
0
0.00
2.75
1.32/0.00
4.00
0.40
0.10
203.00
20.50
5.25
4
0.00
5.62
0.20/0.00
2.00
0.70
0.35
193.00
9.50
20.25
3
0.00
6.80
0.17/0.00
2.00
0.76
0.38
331.00
9.50
6.25
23
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
85.00
6.00
0.00
16
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
55.00
9.00
0.00
18
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
99.00
11.00
0.00
12
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
84.00
13.00
0.00
21
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
54.00
15.00
0.00
20
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
79.00
18.00
0.00
15
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
232.00
19.00
0.00
22
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
129.00
24.00
0.00
14
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
107.00
26.00
0.00
7
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
60.00
28.00
0.00
19
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
28.00
30.00
0.00
9
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
6.00
31.00
0.00
13
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
58.00
5.00
0.00
11
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
108.00
7.00
0.00
6
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
64.00
8.00
0.00
17
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
145.00
10.00
0.00
8
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
84.00
11.00
0.00
10
0.00
0.00
0.00/0.00
1.00
0.00
0.00
131.00
13.00
0.00
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
5
2.05/0.79
9.10
24.64
9.00
4.07
0.45
1211.00
5.78
28.84
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.93 | 14.60 | 3.00 | 26-08-06 15:48 | 1 | 30 |
По првиот дел со попарата, манџата со маджун и турлитавата, продолжуваме со уште три тради...трпезата, а денес сè поретко се подготвуваат.
0.93 | 14.60 | 3.00 | 26-08-06 15:48 | 3 | 32 |
Качамак Качамакот е едно од најстарите По првиот дел со попарата, манџата со маджун и турл...трпезата, а денес сè поретко се подготвуваат.
0.95 | 12.27 | 2.00 | 26-08-05 09:26 | 1 | 13 |
Мекиците се едно од најомилените традиционални јадења во македонската кујна.
0.44 | 5.36 | 2.00 | 26-08-05 09:26 | 16 | 28 |
(МИА) Мекиците се едно од најомилените традиционални јадења во македонската кујна.
0.31 | 3.84 | 4.00 | 26-08-05 14:22 | 1 | 0 |
Во време кога брзата храна е дел од секојдневието, многу од традиционалните македонски јадења полека паѓаат во заборав.
0.31 | 3.84 | 4.00 | 26-08-05 14:22 | 14 | 11 |
Денес ретко се подготвува, иако е едно од најздравите традиционални македонски јадења.
0.24 | 3.37 | 4.00 | 26-08-05 14:22 | 4 | 3 |
Се подготвувала со Во време кога брзата храна е дел од секојдневието, многу од традиционалните македонски јадења полека паѓаат во заборав.
0.16 | 2.29 | 4.00 | 26-08-05 14:22 | 8 | 5 |
Некогаш маджунот бил главен засладувач во македонските домови, па ова јадење било комбинац...– вкус кој денес речиси исчезнал од трпезите.
0.12 | 1.62 | 3.00 | 26-08-06 15:48 | 4 | 31 |
Иако рецептите се едноставни, тие се вистинско богатство на македонската кујна и заслужуваат повторно да се најдат на менито.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
1
0.03/0.02
0.82
14.06
3.00
1.66
0.55
289.00
8.33
2.89
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.57 | 7.59 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 10 | 7 |
Се правела од стар леб кој се преливал со врело млеко, чај или вода, а потоа се додаваат сирење, путер или маст.
0.57 | 7.59 | 2.00 | 26-08-06 15:48 | 6 | 34 |
Се подготвува од пченкарно брашно, вода и сол, а најчесто се служи со сирење, кисело млеко или јогурт.
0.52 | 6.37 | 2.00 | 26-08-06 15:48 | 9 | 37 |
Тестото се развлекува рачно, а најчесто се полни со сирење, јајца или праз.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
2
1.92/0.00
0.00
2.33
5.00
0.33
0.07
399.00
22.80
36.16
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.23 | 2.43 | 4.00 | 26-08-05 09:26 | 27 | 24 |
Веднаш ставајте ги мекиците во загреаното масло.
0.23 | 2.43 | 4.00 | 26-08-05 09:26 | 29 | 26 |
Извадете ги на хартиена салфета за да се впие вишокот масло.
0.05 | 0.59 | 4.00 | 26-08-05 09:26 | 25 | 22 |
Кога тестото ќе биде подготвено, загрејте поголема количина масло за пржење.
0.05 | 0.59 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 12 | 40 |
Се подготвува со редење многу тенки слоеви тесто кои се печат еден по еден под вршник или ...а, при што секој слој се премачкува со масло.
0.00 | 0.00 | 4.00 | 26-08-05 09:26 | 21 | 18 |
Додајте го активираниот квасец, маслото и постепено додавајте млака вода.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
0
1.32/0.00
0.00
2.75
4.00
0.40
0.10
203.00
20.50
5.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.16 | 1.46 | 3.00 | 26-08-05 09:26 | 22 | 19 |
Замесете меко и мазно тесто.
0.10 | 1.04 | 3.00 | 26-08-05 09:26 | 20 | 17 |
Во поголем сад измешајте ги брашното и солта.
0.07 | 0.81 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 17 | 14 |
Се подготвуваат од меко квасно тесто и се пржат до златно-румена боја.
0.07 | 0.81 | 3.00 | 26-08-05 09:26 | 23 | 20 |
Покријте го тестото и оставете го на топло место да нарасне.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
4
0.20/0.00
0.00
5.62
2.00
0.70
0.35
193.00
9.50
20.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.35 | 3.77 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 5 | 1 |
Некогаш редовен дел од трпезата на нашите баби и дедовци, денес ретко се подготвуваат, иак...вни, вкусни и направени од природни состојки.
0.35 | 3.77 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 14 | 42 |
Подзаборавени јадења од нашите баби (прв дел).
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
3
0.17/0.00
0.00
6.80
2.00
0.76
0.38
331.00
9.50
6.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.38 | 5.37 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 7 | 4 |
Се подготвувала со кромид, масло, пипер, брашно и домашен маџун (густ сируп од грозје), а ... се додаваат и суви пиперки или парчиња месо.
0.38 | 5.37 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 12 | 9 |
Турлитавата е старо селско јадење подготвено од различни сезонски зеленчуци – модар патлиџ...д, а по желба и со јагнешко или телешко месо.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
23
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
85.00
6.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 6 | 2 |
Едно од најкарактеристичните стари јадења, особено во Тиквешко, Велешко и Повардарие.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
16
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
55.00
9.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 9 | 6 |
Попарата била типичен појадок на нашите баби и дедовци.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
18
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
99.00
11.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 11 | 8 |
Освен што е евтина и хранлива, попарата е пример за тоа како некогаш ништо не се фрлало од храната.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
12
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
84.00
13.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 13 | 10 |
Се пече бавно во земјен сад, а токму долгото печење му го дава препознатливиот вкус.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
21
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
54.00
15.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 15 | 12 |
Манџа со маџун (слатко-кисела чорба) Попара Турлитава.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
20
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
79.00
18.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 18 | 15 |
Највкусни се кога се послужуваат топли, со сирење, кисело млеко, џем или шеќер.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
15
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
232.00
19.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 19 | 16 |
Состојки: 1 кг брашно 40 г свеж квасец 50 мл масло 1 лажичка сол ½ лажичка шеќер 20–30 мл ... и оставете го неколку минути да се активира.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
22
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
129.00
24.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 24 | 21 |
Кога ќе го удвои својот волумен, во нараснатото тесто додајте ја ракијата и добро премесете го и повторно оставете го да нарасне.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
14
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
107.00
26.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 26 | 23 |
Со навлажнети раце земајте парчиња од тестото, лесно обликувајте ги и со прст направете отвор во средината.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
7
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
60.00
28.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 28 | 25 |
Пржете ги од двете страни додека добијат златно-румена боја.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
19
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
28.00
30.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 30 | 27 |
Мекиците се сервираат топли.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
9
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
6.00
31.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 31 | 29 |
(МИА).
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
13
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
58.00
5.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 5 | 33 |
Качамак Качамакот е едно од најстарите јадења на Балканот.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
11
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
108.00
7.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 7 | 35 |
Некогаш бил омилен појадок или вечера во селските домаќинства, бидејќи бил евтин, хранлив и долго заситувал.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
6
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
64.00
8.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 8 | 36 |
Комат Коматот е традиционална пита што се прави без готови кори.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
17
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
145.00
10.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 10 | 38 |
Во многу македонски семејства се подготвувал за празници, жетва или семејни собири, но ден...е прави бидејќи бара повеќе време и умешност.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
8
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
84.00
11.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 11 | 39 |
Ѓомлезе Ѓомлезето е едно од најпознатите традиционални јадења од Охридско и Дебарца.
Sentence-cluster ID (count= 24)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
10
0.00/0.00
0.00
0.00
1.00
0.00
0.00
131.00
13.00
0.00
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.00 | 0.00 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 13 | 41 |
Поради сложената подготовка, денес најчесто може да се вкуси на фестивали и традиционални манифестации, а ретко во домашните кујни.
OLD: TF-IDF K-Means (k=5) — 5 clusters
Cluster# (5)
new weight
old weight
lower/upper
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
1
13.54
9.99
0.00/0.39
2.00
1.17
0.59
257.00
2.50
2.25
4
4.49
10.63
0.00/0.40
2.00
1.39
0.69
158.00
8.50
56.25
0
0.00
12.67
13.85/0.00
34.00
5.23
0.15
3441.00
14.71
70.97
3
0.00
7.96
0.48/0.00
3.00
0.97
0.32
248.00
9.33
13.56
2
0.00
2.91
0.22/0.00
2.00
0.40
0.20
130.00
22.50
30.25
Sentence-cluster ID (count= 5)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
1
0.00/0.39
13.54
9.99
2.00
1.17
0.59
257.00
2.50
2.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.94 | 13.32 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 1 | 0 |
Во време кога брзата храна е дел од секојдневието, многу од традиционалните македонски јадења полека паѓаат во заборав.
0.24 | 13.32 | 1.00 | 26-08-05 14:22 | 4 | 3 |
Се подготвувала со Во време кога брзата храна е дел од секојдневието, многу од традиционалните македонски јадења полека паѓаат во заборав.
Sentence-cluster ID (count= 5)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
4
0.00/0.40
4.49
10.63
2.00
1.39
0.69
158.00
8.50
56.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.95 | 12.27 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 1 | 13 |
Мекиците се едно од најомилените традиционални јадења во македонската кујна.
0.44 | 12.27 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 16 | 28 |
(МИА) Мекиците се едно од најомилените традиционални јадења во македонската кујна.
Sentence-cluster ID (count= 5)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
0
13.85/0.00
0.00
12.67
34.00
5.23
0.15
3441.00
14.71
70.97
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.31 | 4.39 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 7 | 4 |
Се подготвувала со кромид, масло, пипер, брашно и домашен маџун (густ сируп од грозје), а ... се додаваат и суви пиперки или парчиња месо.
0.32 | 4.22 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 10 | 7 |
Се правела од стар леб кој се преливал со врело млеко, чај или вода, а потоа се додаваат сирење, путер или маст.
0.30 | 4.13 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 12 | 40 |
Се подготвува со редење многу тенки слоеви тесто кои се печат еден по еден под вршник или ...а, при што секој слој се премачкува со масло.
0.27 | 3.94 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 12 | 9 |
Турлитавата е старо селско јадење подготвено од различни сезонски зеленчуци – модар патлиџ...д, а по желба и со јагнешко или телешко месо.
0.26 | 3.33 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 6 | 2 |
Едно од најкарактеристичните стари јадења, особено во Тиквешко, Велешко и Повардарие.
0.25 | 3.15 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 14 | 11 |
Денес ретко се подготвува, иако е едно од најздравите традиционални македонски јадења.
0.22 | 2.97 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 13 | 41 |
Поради сложената подготовка, денес најчесто може да се вкуси на фестивали и традиционални манифестации, а ретко во домашните кујни.
0.27 | 2.83 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 20 | 17 |
Во поголем сад измешајте ги брашното и солта.
0.27 | 2.83 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 27 | 24 |
Веднаш ставајте ги мекиците во загреаното масло.
0.21 | 2.73 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 6 | 34 |
Се подготвува од пченкарно брашно, вода и сол, а најчесто се служи со сирење, кисело млеко или јогурт.
0.18 | 2.58 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 8 | 5 |
Некогаш маджунот бил главен засладувач во македонските домови, па ова јадење било комбинац...– вкус кој денес речиси исчезнал од трпезите.
0.20 | 2.53 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 11 | 8 |
Освен што е евтина и хранлива, попарата е пример за тоа како некогаш ништо не се фрлало од храната.
0.17 | 2.25 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 24 | 21 |
Кога ќе го удвои својот волумен, во нараснатото тесто додајте ја ракијата и добро премесете го и повторно оставете го да нарасне.
0.13 | 2.07 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 1 | 30 |
По првиот дел со попарата, манџата со маджун и турлитавата, продолжуваме со уште три тради...трпезата, а денес сè поретко се подготвуваат.
0.14 | 1.97 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 4 | 31 |
Иако рецептите се едноставни, тие се вистинско богатство на македонската кујна и заслужуваат повторно да се најдат на менито.
0.17 | 1.89 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 23 | 20 |
Покријте го тестото и оставете го на топло место да нарасне.
0.17 | 1.89 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 29 | 26 |
Извадете ги на хартиена салфета за да се впие вишокот масло.
0.12 | 1.82 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 19 | 16 |
Состојки: 1 кг брашно 40 г свеж квасец 50 мл масло 1 лажичка сол ½ лажичка шеќер 20–30 мл ... и оставете го неколку минути да се активира.
0.93 | 1.82 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 3 | 32 |
Качамак Качамакот е едно од најстарите По првиот дел со попарата, манџата со маджун и турл...трпезата, а денес сè поретко се подготвуваат.
0.12 | 1.66 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 10 | 38 |
Во многу македонски семејства се подготвувал за празници, жетва или семејни собири, но ден...е прави бидејќи бара повеќе време и умешност.
0.16 | 1.46 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 22 | 19 |
Замесете меко и мазно тесто.
0.11 | 1.39 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 26 | 23 |
Со навлажнети раце земајте парчиња од тестото, лесно обликувајте ги и со прст направете отвор во средината.
0.10 | 1.18 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 5 | 33 |
Качамак Качамакот е едно од најстарите јадења на Балканот.
0.09 | 1.15 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 7 | 35 |
Некогаш бил омилен појадок или вечера во селските домаќинства, бидејќи бил евтин, хранлив и долго заситувал.
0.08 | 0.97 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 13 | 10 |
Се пече бавно во земјен сад, а токму долгото печење му го дава препознатливиот вкус.
0.08 | 0.95 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 9 | 37 |
Тестото се развлекува рачно, а најчесто се полни со сирење, јајца или праз.
0.08 | 0.93 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 18 | 15 |
Највкусни се кога се послужуваат топли, со сирење, кисело млеко, џем или шеќер.
0.08 | 0.93 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 25 | 22 |
Кога тестото ќе биде подготвено, загрејте поголема количина масло за пржење.
0.00 | 0.00 | 9.00 | 26-08-05 14:22 | 15 | 12 |
Манџа со маџун (слатко-кисела чорба) Попара Турлитава.
0.00 | 0.00 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 21 | 18 |
Додајте го активираниот квасец, маслото и постепено додавајте млака вода.
0.00 | 0.00 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 30 | 27 |
Мекиците се сервираат топли.
0.00 | 0.00 | 13.00 | 26-08-05 09:26 | 31 | 29 |
(МИА).
0.00 | 0.00 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 8 | 36 |
Комат Коматот е традиционална пита што се прави без готови кори.
0.00 | 0.00 | 12.00 | 26-08-06 15:48 | 11 | 39 |
Ѓомлезе Ѓомлезето е едно од најпознатите традиционални јадења од Охридско и Дебарца.
Sentence-cluster ID (count= 5)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
3
0.48/0.00
0.00
7.96
3.00
0.97
0.32
248.00
9.33
13.56
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.35 | 4.23 | 2.00 | 26-08-05 14:22 | 5 | 1 |
Некогаш редовен дел од трпезата на нашите баби и дедовци, денес ретко се подготвуваат, иак...вни, вкусни и направени од природни состојки.
0.37 | 4.23 | 2.00 | 26-08-05 14:22 | 9 | 6 |
Попарата била типичен појадок на нашите баби и дедовци.
0.25 | 2.71 | 1.00 | 26-08-06 15:48 | 14 | 42 |
Подзаборавени јадења од нашите баби (прв дел).
Sentence-cluster ID (count= 5)
lower/upper
new weight
old weight
Sentence count
Total similarity
Avg. similarity
Total chr length
Sentence # average
Sentence # variation
2
0.22/0.00
0.00
2.91
2.00
0.40
0.20
130.00
22.50
30.25
Simi | Wt/Ln | TimeC | Datetime | S# | S-Id |
Text
0.07 | 3.68 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 17 | 14 |
Се подготвуваат од меко квасно тесто и се пржат до златно-румена боја.
0.33 | 3.68 | 1.00 | 26-08-05 09:26 | 28 | 25 |
Пржете ги од двете страни додека добијат златно-румена боја.