Бајадерата е една од оние торти кои тешко излегуваат од мода. Богатата комбинација од мелени бисквити, јаткасти плодови и чоколадо, со едноставна подготовка без печење, ја направи неопходен дел од празничните трпези, но и одличен избор кога сакаме да јадеме нешто благо. Класичниот рецепт, сепак, може многу лесно да се освежи без да се изгуби својот препознатлив вкус.