Тајната за совршено печен и сочен свински врат лежи во едноставна техника на подготовка која не бара претходно маринирање. Клучот е во комбинацијата на печење со пареа и традиционално печење, што резултира со месо што е неверојатно меко одвнатре и убаво запечено однадвор. Чекори за подготовка: Зачинување: Премачкајте го месото со малку масло, а потоа добро втријте сол, бибер, слатка пиперка и лук.