Крцкавите златни пилешки плескавици, збогатени со пармезан, лук и ароматични зачини, совршено одат со миризлив ориз со лук и свежи билки. Состојки: За пилешките плескавици:700 г мелено пилешко месо½ чаша лебни трошки1 големо јајце¼ чаша рендан пармезан2 чешниња лук, ситно исечкани2 лажици сечкан магдонос1 лажичка мелен пипер1 лажичка кромид во прав½ лажичка сушено оригано½ лажичка. Состојки: За пилешките плескавици: 700 г мелено пилешко месо ½ чаша лебни трошки 1 големо јајце ¼ чаша рендан пармезан 2 чешниња лук, ситно исечкани 2 лажици сечкан магдонос 1 лажичка мелен пипер 1 лажичка кромид во прав ½ лажичка сушено оригано ½ лажичка црн пипер ¾ лажичка сол 2 лажици маслиново масло За оризот со лук и билки: 1½ чаши варен ориз 1 лажица путер 2 чешниња лук, ситно исечкани 2 лажици сечкан магдонос сол и бибер по вкус За кајгана: 6 големи јајца 2 лажици млеко 1 лажица путер сол и црн пипер по вкус Подготовка: Во голем сад измешајте го меленото пилешко месо, лебните трошки, јајцето, пармезанот, лукот, магдоносот, мелениот пипер, кромидот во прав, ориганото, солта и биберот.