Белите тартуфи, едни од најпознатите подземни габи во Европа, се соочуваат со сè понеповолни природни услови поради високите температури и продолжените сушни периоди. Во италијанскиот регион Пиемонт, особено во околината на градот Алба, годинашната сезона започнала со помали количества и поситни примероци, што повторно го отвора прашањето за влијанието на климатските промени врз шумските екосистеми. Според извештајот објавен на 3 ноември 2026 година, недостигот од врнежи во јули и август, проследен со високи температури, значително влијаел врз условите за развој на тартуфите во октомври.